Für diesen exklusiven Brandy, der mit einer doppelten Destillation erhalten wurde, werden in Ben-Marie-Mülleimer acht Kilogramm aromatischeren Birnen Williams Christus verwendet, die an den sonnigsten Hängen der südlichen Tiroltäler vollkommen reif sind. Somit verbessert sich das unfehlbare und reichlich vorhandene Aroma voll und maximal.
Alkoholgehalt: 42 %